健康食品と加工食品について:五月病 を乗り切る！

2008年04月04日

春は、新しい生活がはじまり希望に溢れる季節であると同時に、環境の変化や不安から五月病の症状に陥る人がいる季節でもあります。
五月病は新生活における環境の変化やストレスなどによる症状です。
頭痛や疲労など体調不良に悩み、健康食品を利用する人も多いと思われます。
しかし、健康食品はその名の通りに体を健康にしたり、不調を治す効果があると勘違いしてはいけません。
健康食品は医薬品ではなく、あくまで食品の一種であり、取りすぎると逆に体に不調をきたしたり、薬を服用している人は、その薬が効かなくなる恐れもあります。
健康食品はあくまで、栄養の補助として、上手に活用してください。

個人輸入やインターネット販売で購入した健康食品の中には、重大な被害が出たケースもあります。
個人輸入する場合は、輸入する人自身でその商品が安全かどうかを確認しなくてはいけないので、より注意が必要なのです。
薬を服用している人は、健康食品が薬の効き目に影響する場合があるので、医師と相談のうえ利用するようにしてください。
また、ビタミンＡなど、必要量以上に取りすぎてはいけない栄養素があることを知っておいてください。
ビタミンＡを過剰に取ると吐き気などの中毒症状を起こす場合があります。
サプリメントなどで簡単に栄養素を取りすぎてしまう可能性があります。
健康食品を取る際は、必ず必要量を守るよう、心がけてください。
健康食品を食べて体調が悪くなったら、すぐに病院へ行ってください。

また生活リズムが崩れたり、時間がなかったりで、インスタント食品などの加工食品、惣菜などに頼る人も多いでしょう。
栄養バランスを考えて、サラダや果物などを加え、上手に加工食品などを使って、五月病を乗り切って欲しいと思います。
ここでは、そんな加工食品などを利用する上で注意する点を述べたいと思います。

加工食品の包装には、原材料の明記が義務付けられています。
原材料の明記の順番は、多く含まれる順です。食材が先に明記され、その後に食品添加物が明記されています。
製造日や、賞味期限、消費期限、製造者名が明記されているので、気をつけて見るよう心がけたいものです。
また、開封したら、できるだけ早めに使い切るようにしてください。
食品についての知識は、自分の体を守るだけでなく、家族の体を守ることにもつながるのです。

加工食品と違って、惣菜と呼ばれる、その場で作って並べている商品に関しては、表示の義務がありません。
気になる場合は、もう1度温めなおして食べるなど注意が必要です。

日本人の摂取する栄養素は、カルシウムが不足し、脂肪や塩分が取りすぎだと言われています。
カルシウム不足だと、将来、骨粗しょう症になる可能性もありますし、脂肪や塩分の取りすぎは将来生活習慣病を引き起こしかねません。

おいしいものを、栄養バランスを考えて食べることが、ストレスに負けない体を作ります。
食品をバランスよくおいしく食べて、食事を楽しめるのが一番良いのです。
食生活を正しく理解して、五月病を乗り切って、いきいきと新しい環境を楽しんでください。